猎人谷 奶酪工厂和品酒室

猎人谷奶酪公司 (Hunter Valley Cheese Company) 是一家精品奶酪工厂兼奶酪零售店,同时还销售农夫餐盘、浓缩咖啡、本地酸辣酱、开味小菜和果酱。工厂的“制作室”和“成熟室”设有观察窗,“制作日”为每周一。

每天上午 9:00 至下午 5:30,由经过培训的奶酪专家做向导,带领游客体验 Hunter Valley Cheese 品尝之旅。工厂生产并提供手工制作的牛奶和羊奶奶酪,品种繁多,包括白奶酪、羊乳酪、布里干酪、洗皮奶酪、天然皮奶酪、切达干酪、托姆奶酪和蓝纹奶酪。

我们的奶酪品尝盘中包括至少五种奶酪、果泥、面包饼干和饮用水。  工厂还准备了每日奶酪品尝笔记,让您在品尝奶酪时随时了解相关知识。